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Chisiamo

Nell’autunno del 2004 i soci del Nu Lounge Bar – Davide Cavallari, Daniele Dalla Pola, Elena Esposito e Maurizio Gerosa rilevano lo storico ristorante di Bologna Buca San Petronio e decidono di puntare sull’ “Italian Style”, dalle proposte enogastronomiche al design e alla musica di sottofondo con i classici dello swing italoamericano di Frank Sinatra, Dean Martin e Louis Prima.

 
 

Ristorante

Buca San Petronio si trova nel centro di Bologna, a 50 metri da Piazza Maggiore: un locale elegante con sala fumatori e un dehors posizionato in uno degli angoli più affascinanti della città.

Scheda tecnica


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Menu

Il menù, ricco di sapori mediterranei, è creato con materie prime di alta qualità e il più possibile provenienti dal territorio circostante: la pasta fatta in casa, il Parmigiano Reggiano, gli asparagi di Altedo, il crudo di Parma…

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Piatti

Colori, gusto, eleganza ed armonia: sono questi gli ingredienti alla base di ogni nostra creazione. Un’esperienza da assaporare con gli occhi prima ancora che con il palato.

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Cantina

Buca San Petronio vi guiderà in un viaggio tra le regioni d’Italia, con un filo conduttore: IL VINO.

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Catering

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Buca San Petronio realizza anche servizio catering per eventi nazionali e internazionali, trasportando l’atmosfera unica e ricercata dell’Italian Style e l’esperienza del nostro menù, sapientemente studiato, nella location che preferisci.

Partners


 

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    Via de’ Musei 2/4 Bologna, Italy

    Tel: 051 224589

    Email: info@bucasanpetronio.it

    Orari di Apertura:

    Lun  19.30/23.00

    Mar – Sab  12.00/15.00, 19.00/23.00

    Dom 12.00/15.30

    CHIUSO PER FERIE dal 7.01.19 al 23.01.19


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    © Buca San Petronio di Pizzas srl - Via de' Musei 2/4 Bologna 40124 | Created by CR3ARE

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